攝於100.07.02(六){夏天}6歲9個月.
上午在高雄科工館欣賞過精彩的巧克力奇幻世界展後.
中午時分~吃飯去囉...{夏天}拔一直念念不忘海膽鮮美的味
道.之前在格子中發現高雄有一間日本料理就有海膽料理喔~
而且店內料理評價都很高喔~於是這天決定去品嚐看看.也讓
{夏天}拔能一解思念之苦.
位於美術館附近高級住宅區中的真田日本料理.
也和這裡的地段一樣高級.屬於高級的日本料理店ㄋ.
地址:高雄市鼓山區明誠四路41號.07-555-1022.
營業時間: 11:30-14:00 17:30-21:30
{夏天}拔點了一瓶蘋果西打給{夏天}獨享.{夏天}一
副好滿足.好享受的模樣喔~其實.....我總覺得在餐廳中點
這種飲料很不划算ㄋㄟ.同樣的商品.在外面7-11可以買上
好幾瓶了 吧?!不過我也知道{夏天}拔總是疼我們.只要是
我們喜歡的.他總會說:沒關係.喜歡就好.
店內環境很乾淨.高雅.很舒適的用餐環境.
服務人員都蠻親切有禮的.
招待的小菜~醃漬蘿蔔.
很清脆的口感.是一道非常爽口的小菜.
聽說這裡的干貝很讚~
於是點了一顆來品嚐看看.這可是沒在menu上的料理.
鮮美的滋味口感真的非常不錯.
{夏天}拔的海膽料理來囉...
因為我不敢吃生食.所以{夏天}拔沒點生海膽.
反而是點海膽茶碗蒸.讓我與{夏天}也能一同品嚐這美味.
海膽茶碗蒸的價位真的不便宜.
不過~身價與料理成正比.味道真的非常美味.
非常值得偶爾對自己好一點.享受一下啦~
明蝦海鮮陶板$280/份.
有彈Q的明蝦.干貝.杏鮑菇.銀杏...等食材.
量不是很多.但食材的新鮮度或是口味都非常令人滿意.
綜合壽司.
比目魚姿揚$320/份.
整尾的比目魚切塊沾上海帶下去炸.比目魚肉質
非常嫩.完全沒有魚刺.很好入口.
連片下來的魚刺.廚師都將牠炸的酥脆.
可以直接食用.酥酥脆脆的口感很棒.
雪白的比目魚肉.好嫩好好吃喔!!
另外這是服務人員推薦的湯.
好像是使用北寄貝煮成兩碗湯.味道真的是鮮美好極點.
很讚.很讚.真的超鮮美的.
北寄貝口感非常彈牙.美味.
鹽烤香魚(母)$280/份.
香魚肉質也是好嫩.烤得很香很好吃.
最後是店家招待的飯後甜點~抹茶凍.
整體來說~這間店真的蠻值得推薦的.食材鮮度與口感都在水準之上.
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